铁皮石斛茶叶蛋

铁皮石斛茶叶蛋菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
适量
花椒
适量
鸡蛋
5个
盐
适量调味
香叶
1片
桂皮
1片
八角
2个
生抽
适量
老抽
适量
水
没过食材即可
铁皮石斛叶
10g

铁皮石斛茶叶蛋做法步骤

1
准备以上材料
2
冷水放入鸡蛋
3
煮沸8分钟左右，拍碎外壳
4
加入所有材料
5
大火煮开，转小火煮1个小时
6
再闷1个小时，入色
7
茶叶蛋好吃，可不要贪吃哦，一次不要超过一个

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