橙味儿蒸糕

橙味儿蒸糕菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

蒸

主料

玉米油
1+1/2大勺。
橙汁
3大勺
果珍粉
1小勺

橙味儿蒸糕做法步骤

1
将果珍粉，橙汁及玉米油一起搅拌均匀
2
全蛋加糖用打蛋器由慢到快打到蛋液颜色变浅至乳白色，捞起蛋糊呈线条状，滴落不会立刻消失，再慢速打1分钟
3
筛入低粉和泡打粉，并加入1）中的混合液。
4
翻底搅拌均匀至无颗粒的面糊状
5
将面糊倒入合适的容器中，盖保鲜膜静置10分钟。
6
放入沸腾的蒸锅中，蒸25分钟左右，不烫手时切片即食

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