洋葱香菇木耳炒鸡蛋

洋葱香菇木耳炒鸡蛋菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
2个
盐
少许
洋葱
半个
香菇
3朵
香葱
2根
耗油
适量
干木耳
适量
味极鲜
适量

洋葱香菇木耳炒鸡蛋做法步骤

1
食材准备：干木耳放在凉水里浸泡一小时左右泡发洗净，香菇洗净.用开水烫1分钟左右.捞出凉水过凉沥干水分.切片备用，洋葱切块.香葱切小段.备用。鸡蛋里放少许盐打散。
2
将锅里放一些油，等油烧七分热以后，把打散的鸡蛋放进去，迅速的翻炒一会儿撑出备用「如图」
3
在起锅.放入一些油，油七分热后放入洋葱再放入香菇翻炒2分钟左右.
4
等到香菇炒到快要熟的时候，放入木耳翻炒一分钟左右.后倒入味极鲜.耗油翻炒入味
5
后放入之前炒好的鸡蛋翻炒半分钟左右.
6
最后放入香葱翻拌均匀关火。
7
出锅.营养丰富还简单易学的家常菜就做好了，大家快来试做下吧！

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