葱油饼

葱油饼菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

盐
半勺
面粉
200克
五香粉
1勺
色拉油
15ML
京葱
1根
热水和冷水
适量

葱油饼做法步骤

1
面粉倒入盆中。
2
加入盐和十三香。
3
慢慢加开水用筷子搅拌均匀。
4
呈棉絮状。
5
准备好葱姜花椒。
6
热锅热油加入葱姜和花椒。
7
捞出。
8
留下的油盛入碗中。
9
加一勺面粉。
10
拌匀制作成油酥。
11
将面粉揉成面团。
12
刷一层油酥静置20分钟。
13
分成大小相等的剂子。
14
擀成长舌状。上面刷一层酥油。
15
撒一层葱花。
16
滚成条。
17
卷起。
18
轻轻按扁。
19
平底锅小火慢煎至两面金黄。
20
成品。
21
超香！

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