扬州炒饭

扬州炒饭菜谱做法

主料

胡萝卜
适量
葱
适量
鸡蛋
适量
盐
适量
鸡精
适量
油
适量
黄瓜
适量
米饭
适量
香肠
适量

扬州炒饭做法步骤

1
焖制米饭，水不要太多
2
黄瓜，胡萝卜，香肠切丁，葱花切碎备用
3
热锅加油，炒鸡蛋，炒好后切碎备用
4
加油，放入胡萝卜，炒几分钟加入香肠、鸡蛋继续炒，加入米饭，均匀翻炒，加盐、鸡精，最后加入黄瓜、葱丝，即可出锅。

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