拍黄瓜

拍黄瓜菜谱做法

制作难度：切墩(初级)

主料

糖
适量
小红辣椒
适量
盐
适量
生抽
适量
黄瓜
1个
蒜米
适量

拍黄瓜做法步骤

1
首先准备好黄瓜洗净，用菜刀拍打有点开花碎的样子，就可以切好待用。
2
把蒜米切碎备用
3
用洗净的盘子装好切块的黄瓜，加入盐的时候可以根据黄瓜的份量加入，然后搅拌，过两分钟就看到黄瓜出水，将出水的汁倒掉，加入蒜米搅拌均匀，然后加入糖，搅拌。如果你喜欢吃酸的可以加入陈醋，可以根据个人的口味加入。最后一步加入适量的生抽，然后搅拌，放入冰箱冷藏一下就可以做出完美的味道了。是不是很简单，赶紧动手吧

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