馒头像花儿一样

馒头像花儿一样菜谱做法

主料

面粉
400克
牛奶
210克
发酵粉
5克
青汁粉
5克

馒头像花儿一样做法步骤

1
面粉加水和发酵粉揉成光滑的面团发酵至二倍大。
2
发酵好分成两部分，三分之一加入青汁粉揉匀，青汁粉略加一点牛奶拌一下，这样更容易揉。
3
揉光滑饧几分钟。
4
取白面团小部分搓条。
5
黑能肠切片，约3毫米厚。
6
用面条将肠围起来成八字形，接口在中间。
7
做好三个排起来。 中间用筷子夹起。
8
六片分布均匀即可。
9
绿面团擀片。用模具扣出叶子形状。
10
馒头底下放上绿叶，入冷水蒸锅，饧十分钟开火。
11
水开后大火15分钟即可。
12
撰写制作步骤

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