软巧克力曲奇

软巧克力曲奇菜谱做法

主料

蛋清
一个
白糖
45克
植物油
50克
可可粉
10克
泡打粉
3克
低筋面粉
90克
耐高温可可豆
55克

软巧克力曲奇做法步骤

1
将牛奶、植物油、糖，蛋清倒入一个盆中搅拌
2
搅拌均匀后如图
3
将可可粉、泡打粉、低入另一个盆中，因为有泡打粉，请用筷子等工具稍微将粉类搅拌均匀
4
将粉类过筛，筛入步骤1的液体中
5
搅拌均匀，不要太过用力
6
倒入耐高温可可豆，居然翻拌均匀
7
装入裱花袋中，因为有可可豆，所以裱花袋的口可稍微开大点
8
大小均匀地挤入烤盘中，你会发现因为有有的原因，面糊一点不粘，用勺子整整型边缘、大小、压一压（用勺子这个忘拍了）
9
放入已预热好的烤箱，中层，180度8-10分钟
10
出炉，放凉
11
开动吧，真的很软，可以堪比趣多多软曲奇，还不会有它那么齁甜

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