超简单爆炒花蛤

超简单爆炒花蛤菜谱做法

主料

适量
酱油
适量
大蒜
适量
适量
红辣椒
适量
花蛤
1斤

超简单爆炒花蛤做法步骤

1
花蛤买回来用淡盐水至少泡3个小时,让花蛤吐泥沙,我的是泡了一夜。
2
接下来就是把葱;姜;蒜;红辣椒;拍碎切细,锅中烧热倒油,待油温升高后,倒入姜蒜红辣椒爆香后放入适量盐将沥干水的花蛤倒入锅中爆炒,待花蛤变色了,加入酱油,炒,闷闷。
3
待花蛤全部张开便起锅装盘了,简直是人间美味阿!