酸辣土豆丝
酸辣土豆丝菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
蒜
2瓣
盐
适量
白醋
适量
花椒油
适量
食用油适量
适量
小米椒椒
1根
酸辣土豆丝做法步骤
1
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土豆切丝泡水，将淀粉泡出，第一次泡加点盐会快一点的
2
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持续换水，到泡的水是这样的，我差不多第三次就这样了，边泡边揉的
3
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切蒜和小米椒
4
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下油翻炒
5
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下土豆丝翻炒，加醋加花椒油加盐
6
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翻炒到土豆变色即可
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