蚕豆米炒蛋

蚕豆米炒蛋菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：配菜(中级)

主料

鸡蛋
3个
辣椒
3个
蚕豆米
300g

蚕豆米炒蛋做法步骤

1
准备好播好的豆米，我一般会分开两瓣，这样更容易入味。
2
鸡蛋打散。辣椒切丁备用
3
把豆米，辣椒，都放入打散的蛋液里。加入盐调拌，腌制十分钟
4
锅里油烧热，转小火倒入豆米蛋液，一定小火哦
5
转大火炒开，试下咸淡，淡的话加点盐。不用炒时间太长，豆米和鸡蛋很容易熟，炒太烂，就不好吃啦
6
满满装盘啦。
7
看到菜品的颜色，心情就很好了呢

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