步骤简单的油焖大虾
步骤简单的油焖大虾菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
葱姜蒜
适量
虾
适量
步骤简单的油焖大虾做法步骤
1
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又是没拍过程图，只有成品图
2
虾去虾线，这是个技术活，得有耐心
3
去过虾线后，减掉须须，洗净，加入料酒腌制10分钟左右，去腥。
锅内倒入油，比平时炒菜多一倍，倒入腌好的虾两面炒成红色，用锅铲按一按虾，盛出来
4
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锅内留少量的油，葱姜蒜爆香，加入生抽，老抽，鸡精，盐，一点点的糖，炒出香味后倒入刚才的虾，翻炒两分钟盛出就OK了！
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