糖醋鱼
糖醋鱼菜谱做法
烹饪时间：30–60分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
100g
醋
100g
糖
100g
葱
50g
大蒜
50g
生抽
50g
老抽
50g
鲫鱼或鲤鱼
500g
糖醋鱼做法步骤
1
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鱼清洗干净，放盐，腌制2小时，怕鱼粘锅也可在表面擦些生粉
2
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配料这里还少了，老抽和蒜
3
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油别放太多，煎到两面金黄色，在放少少清水闷一闷
4
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可以上桌啦
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