超好吃蛋挞

超好吃蛋挞菜谱做法

烹饪时间:30–60分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

牛奶
75g
淡奶油
110g
蛋黄
2个
细砂糖
30
底筋面粉
8g
冷冻蛋挞皮
11个

超好吃蛋挞做法步骤

1
把淡奶油,牛奶,糖倒在一个盆里,搅拌至糖融化。两个蛋黄里,筛入低粉,搅拌均匀。
2
把搅拌好的蛋黄液倒入奶油盆里拌匀。如果要蛋挞细腻好看就蛋挞液过筛,我没过筛,自己吃,没那么讲究哦。倒入挞皮7,8分满。
3
烤箱预热,180度30分钟。烤至蛋挞出现虎斑,挞皮金黄就好啦。蛋挞皮酥脆,蛋挞香甜滑嫩。。。。。