凉拌金针菇黑木耳
凉拌金针菇黑木耳菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：切墩(初级)
主料
大蒜
2瓣
盐
适量
鸡精
适量
油
适量
金针菇
200g
黑木耳
15g
凉拌金针菇黑木耳做法步骤
1
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金针菇去根
2
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黑木耳热水泡发洗净待用
3
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水烧开，洗好的金针菇放入锅中烫几秒钟捞出。记住哦，只能烫五秒钟左右，这样才能保证金针菇脆滑的口感。捞出金针菇后待水烧开放入黑木耳烫熟。放入盘中加少许香油，盐和味精，放入蒜末拌匀。
4
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拌匀后装盘，清脆爽口，既营养又减肥！
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