炸鸡排

炸鸡排菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
一个
盐
2g
淀粉
适量
生抽
适量
白糖
适量
番茄酱
适量
面包糠
适量
黑胡椒粉
适量
鸡胸肉
一块

炸鸡排做法步骤

1
首先将鸡胸肉洗干净用刀背捶打几下。
2
加入适量的盐，生抽，黑胡椒，白糖腌制半个小时。
3
将鸡肉上下包裹淀粉，然后放到蛋液里面，使鸡肉沾满蛋液。
4
将裹好蛋液的鸡肉均匀的裹上面包糠。
5
在锅中倒入适量油，将鸡肉放进锅中，炸至金黄色就可出锅了。
6
出锅切成块状，撒上番茄酱就可以吃了。

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