红萝卜炖肉

红萝卜炖肉菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:切墩(初级)

主料

适量
适量
料酒
少许
适量
香油
少许
少许
猪肉
200g
鸡精
少许
生抽
少许
红萝卜
2根
蒜苗
2根

红萝卜炖肉做法步骤

1
猪肉切丁 用料酒 香油 生抽 腌20分钟
2
葱姜蒜切好
3
胡萝卜切丁
4
下锅炒肉 变色后放入葱姜蒜
5
放胡萝卜继续炒 然后放盐和生抽
6
换砂锅 加水开始炖 大火滚后 换小火 一直炖到肉熟烂 再换大火收汁
7
最后放蒜苗 鸡精少许 出锅喽