什锦鸡肉焗饭

什锦鸡肉焗饭菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

胡椒粉
少许
料酒
少许
土豆
适量
盐
少许
水淀粉
适量
生抽
适量
鸡胸肉
适量
红椒
适量
玉米
适量
碗豆
适量
马苏里拉芝士
适量

什锦鸡肉焗饭做法步骤

1
鸡胸肉切丁，加盐，料酒，胡椒粉，生抽，水淀粉调匀稍腌。
2
碗豆，玉米粒洗净，土豆去皮切丁，红椒切丁备用。
3
锅内放适量底油，油热后下鸡胸肉丁炒散至变色后捞出备用。
4
余油下土豆丁炒至断生，加入碗豆，玉米，加清水略煮至土豆熟烂。
5
再倒入鸡丁，红椒丁翻匀。加入米饭，加一大勺番茄沙司拌匀。
6
盛进烤碗里，撒上马苏里拉碎，烤箱提前预热170度约八分钟左右即可。

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