洋葱腊肠炒蛋

洋葱腊肠炒蛋菜谱做法

烹饪时间:10分左右

制作难度:切墩(初级)

主料

鸡蛋
2个
少许
白醋
少许
食用油
少许
洋葱
半个
腊肠
1根

洋葱腊肠炒蛋做法步骤

1
鸡蛋加适量盐打散,后滴加少许白醋,搅打均匀
2
腊肠清水冲洗,切成细丁。洋葱剥皮切碎粒
3
坐锅热油,倒入腊肠丁翻炒2分钟,再倒入洋葱翻炒至八成熟
4
最后,倒入蛋液,成型后小动作跟腊肠,洋葱翻炒均匀即可