番茄炒蛋拌面

番茄炒蛋拌面菜谱做法

烹饪时间：30-45分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
2枚
盐
少许
白砂糖
少量
五香粉
少许
鸡粉
适量
玉带面
1人份

番茄炒蛋拌面做法步骤

1
锅中烧滚水，下玉带面煮熟，捞出沥干水分。
2
番茄洗净削滚刀块。
3
鸡蛋搅散，添入少许水搅匀。
4
炒锅热油，入鸡蛋炒熟，盛出备用。
5
锅中留底油，入番茄，调入五香粉、盐和白砂糖，拌炒均匀。
6
转小火，盖锅盖焖烧至番茄软烂。
7
放入鸡蛋拌炒均匀，调入鸡粉，翻炒几下后盛入面条中。

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