麻辣红油手撕鸡

麻辣红油手撕鸡菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

香醋
1小勺
辣椒油
5勺
蒜泥
半头
麻椒粉
1勺
烧鸡肉
适量

麻辣红油手撕鸡做法步骤

1
把鸡肉撕成均匀的细丝
2
残骸，鸡爪还是我干掉的
3
加入蒜泥，麻椒粉。麻椒和花椒长的一样，不过新鲜的时候，花椒是红色，麻椒是绿色，川菜常见。
4
倒入红油就是辣椒油和香醋
5
搅拌均匀，撒芝麻，葱花即可（烧鸡本来是有咸味的，所以我没有再放盐，大家可以自行添加或减轻调料总量）

菜谱做法推荐