花样馒头之甜甜圈

花样馒头之甜甜圈菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

清水
100毫升
白糖
适量（做好后抹面用）
高筋面粉
160克
细砂糖
30克
南瓜
一节
纯牛奶
一袋
紫薯
两个
干酵母
3克

花样馒头之甜甜圈做法步骤

1
准备纯牛奶，老南瓜，紫薯，白糖
2
老南瓜洗净去皮，紫薯洗净去皮
3
紫薯和老南瓜分别切片放碗里准备蒸
4
老南瓜和紫薯蒸熟后加入白糖趁热压成泥状
5
分别加点牛奶，白糖，酵母粉和面光滑后盖上保鲜膜等它们发酵
6
另外白面粉加酵母和白糖温水和面
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三种面团都发酵到两倍大后，都拿出来做造型
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甜甜圈是我这次做的新花样！发酵后的面团分别排气分剂子。白色绑紫薯或者绑南瓜面团搓成的小条
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白色面擀皮，紫薯或者南瓜条放在白面皮中间，两边面皮用菜刀切条后跟弄携带一样左右绕，编好后卷起来收尾就行了
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看看熟了后的样子呢
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装盘
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甜甜圈特写
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嗯，还不错，虽然是第一次做

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