凉拌金针菇

凉拌金针菇菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

香油
一小勺
盐
少量
香菜
适量
生抽
一小勺
白糖
少量
金针菇
适量
米醋
适量
自制老干妈
适量

凉拌金针菇做法步骤

1
金针菇剪去根部，冲洗一下。
2
锅中水烧开，金针菇放入，淖水，淖熟。捞出，过凉开水。
3
滤干水的金针菇，放入自制老干妈，一小勺生抽，一小勺米醋，一小勺香油，少许白糖，少许盐，香菜调匀。
4
盛盘。好吃的金针菇配上自制老干妈，吃完口齿留香！

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