蔓越莓饼干

蔓越莓饼干菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

黄油
75g
糖粉
50g
蔓越莓干
40g
低筋粉
115g

蔓越莓饼干做法步骤

1
黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀。
2
加入鸡蛋液，搅拌均匀。
3
倒入切碎的蔓越莓干。
4
倒入低筋粉，搅拌均匀，成为面团。用手把面团整成宽约6厘米，高4厘米的长方形，放入冰箱冷冻至硬，约1小时。
5
冷冻的长方形面团用刀切成厚约0.7cm的片。切好后放入烤盘，放进预热好的烤箱，上火180度，下火170度，中层，烘烤约15分钟。

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