香芋排骨汤
香芋排骨汤菜谱做法
烹饪时间：1小时以上
制作难度：配菜(中级)
主料
味精
少许
料酒
两勺
排骨
500克
盐
两勺
生姜
5片
大葱
一根根
香芋头
适量
香芋排骨汤做法步骤
1
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排骨洗净
2
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生姜，料酒，盐，排骨放入冷水焯一下，焯掉血水后，用冷水洗干净备用
3
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盐，生姜，水，漫过排骨，【无需加料酒】高压锅大火叫6分钟左右，转小火约10分钟。
4
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冷却后，开锅加入香芋，因为香芋很容易煮熟，所以晚一点放，盖盖，再高压锅闷5分钟即可
5
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加入适量味精，起锅
6
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开吃啦！
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