麻辣小龙虾

麻辣小龙虾菜谱做法

主料

葱姜蒜
适量
小龙虾
适量
郫县辣酱
适量

麻辣小龙虾做法步骤

1
先用牙刷清洗龙虾的背腹部
2
油锅烧热，将洗净的龙虾入油锅，炸至变色捞出。
3
调料备齐
4
调料
5
……
6
……
7
起锅入油，倒入调料煸炒出香味。
8
倒郫县辣酱炒出红油，之后加水，倒入生抽，老抽，料酒少许，加糖和盐。
9
水开后倒入小龙虾，翻炒一下，盖盖焖至收汤。
10
出锅喽

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