糖醋排骨

糖醋排骨菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

味精
适量
料酒
适量
盐
适量
八角
3个
淀粉
适量
猪排骨
600g
姜片
适量
白胡椒粉
适量
菠萝
50g

糖醋排骨做法步骤

1
排骨焯水
2
煮排骨的水打掉浮沫留用
3
炒糖色
4
下排骨姜蒜葱上色
5
加煮排骨的热汤
6
大火煮开，转小火炖煮40分钟
7
装盘，用菠萝罐头摆盘，熟白芝麻点缀。
8
色，香，味，俱全。

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