家庭版烤鱼

家庭版烤鱼菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
适量
大蒜
适量
盐
适量
五香粉
适量
黑鱼
1条
野山椒
适量
各种蔬菜
适量

家庭版烤鱼做法步骤

1
黑鱼一条清理干净
2
在鱼身上切几刀，两面抹上适量的盐
3
在抹上适量的五香粉
4
放入姜丝蒜末腌制一会儿
5
烧热油下锅煎
6
两面都要煎一会儿
7
烤盘垫油纸，预热烤箱200度，鱼两面煎过后放入烤箱中层。上下火200度烤30分钟。
8
洋葱切丝，热油煸香
9
放入喜欢的蔬菜炒香，加入适量野山椒
10
野山椒里的水也倒一些进去，翻炒均匀
11
炒好的蔬菜铺在烤好的鱼上，淋上适量的辣椒油，在入烤箱烤10分钟。
12
烤好后取出
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我还捞了些手擀面放在里面，吸收了汤汁的面条特别美味！最后加入香菜，滋上热油，就可以吃了！
14
有鱼、有菜、有面条！齐活儿了……

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