紫薯玫瑰馒头

紫薯玫瑰馒头菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

面粉
500g
牛奶
200ml
紫薯
400-500克
发酵粉
适量

紫薯玫瑰馒头做法步骤

1
首先把紫薯削皮，上锅蒸，然后捣碎！！
2
用温水把发酵粉化开，把面和紫薯泥搅和，揉成面团！
3
等面发开！把面平均分成几份，看你面量决定，然后把分好的，每份分成7份，一份少点，做花蕊！其它六份，擀成圆的面页，错开叠成6层，用筷子中间压线！放花蕊，卷起来，用刀沿着筷子压的印切开！
4
把花瓣稍微弄开点！放锅上，醒10分钟，开蒸！30分钟，关火，闷一会，开锅！
5
上锅，开火前！
6
出锅，最大的那个，最先做的，放时间太久，发太开了！呵呵！

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