四川泡菜
四川泡菜菜谱做法
烹饪时间：1小时以上
制作难度：配菜(中级)
主料
姜
1大块
花椒
若干
胡萝卜
4个
葱
1根
盐
2/3袋
尖椒
4个
白萝卜
1个
心里美萝卜
1个
青萝卜
1个
生榨菜
1个
四川泡菜做法步骤
1
![]()
所有原料洗净切块，晾干表面水分
2
![]()
姜切片，连同花椒和盐放入一锅水中，把水烧开后凉凉
3
![]()
把大葱切2寸段（只要葱白），蒜瓣去皮，放入缸底。依次放入控干水的各种食材（步骤一），最后把凉凉的泡菜水（步骤二）倒入缸中，盖上盖子，水封10天，大功告成
菜谱做法推荐
- 怎么做麻辣香锅详细做法 特荐做法3篇
- 口水鸡的做法和步骤 做法荟萃4篇
- 怎么做馒头详细做法 精选做法3篇
- 自制炸薯条的做法家庭做法 做法集合5篇
- 咸鱼茄子煲的做法大全 做法3篇
- 麻辣香锅最正宗的做法 精选推荐做法4篇
- 焖大虾的做法和步骤 快手做法3篇
- 苦乐肉丸家庭简单做法 精选推荐做法4篇
- 烤茄子家庭简单做法 做法4篇
- 馒头制作过程和步骤 优选做法6篇
- 馒头的家常做法简单 优选做法4篇
- 葱油饼做法 推荐做法5篇
- 家常土豆饼详细做法 做法荟萃3篇
- 鱼香肉丝怎么做 家常做法 优选做法5篇
- 如何做葡式蛋挞 优选做法6篇
- 红烧肉做法家常做法
- 皮蛋拌豆腐的做法大全 做法集锦4篇
- 香辣虾的简单做法 做法集粹5篇
- 懒人葡式蛋挞做法 做法集萃3篇
- 土豆饼怎么炒才好吃 推荐做法3篇