糖醋排骨
糖醋排骨菜谱做法
烹饪时间：30–60分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
排骨
10-15小块
酱油
2汤匙
大蒜
2粒
白糖
3汤匙
番茄酱
少许
生姜
5片
水
适量
大葱
一颗
料酒或米酒
1汤匙
白米醋或陈醋
4汤匙
糖醋排骨做法步骤
1
排骨清洗干净过一下水，为的是除去腥味
2
油锅烧热下葱姜蒜爆炒，然后下排骨，炒至金黄加老抽、生抽、白糖、料酒或米酒、加白糖、番茄酱，翻炒均匀加水莫过排骨
3
大火烧开改小火烧20分钟，加出锅前加少许盐，大火收汁即可！！！！
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