脆皮炸鲜奶

脆皮炸鲜奶菜谱做法

主料

糖
30g
玉米淀粉
200g
淡奶油
50g
黄油
100g
鸡蛋液
适量

脆皮炸鲜奶做法步骤

1
备料
2
牛奶+玉米淀粉+糖 搅拌均匀
3
倒入锅里 小火加热 边加热边搅拌要不然会焦糊哟！变成奶香味浓稠的奶面糊就可以啦
4
倒入盒子中 用保鲜膜封住表面 盒子盖不盖都行了 放入冰箱冷藏数小时结成块
5
拿出来切成小块
6
鸡蛋液中加入少许低筋粉 泡打粉少许糖搅拌均匀 把牛奶块加入里面洗个澡
7
然后夹出来裹上一层面包糠
8
油热到差不多就下锅暖暖身体(ง •̀_•́)ง
9
变成金黄色就可以啦 如果不喜欢太油的夹出来可以放在厨房用纸上吸取表面多余的油分

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