醋溜淮山
主料
大蒜
适量
盐
适量
猪肉
适量
白醋
适量
彩椒
适量
有机豉油
适量
铁棍淮山
适量
醋溜淮山做法步骤
1
淮山削皮切片泡水！
2
猪肉，蒜蓉，彩椒切末，备用！
3
将泡好的淮山捞出滴干水分备用！
4
锅内入油将步骤二的材料煸炒，并加入开水（或高汤），煮沸，加入盐，几滴豉油，些许白醋调味！
5
最后倒入淮山略煮片刻即可出锅装盘！
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