糖醋里脊

糖醋里脊菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

鸡蛋
一个
淀粉
少量
白糖
适量
里脊肉
适量
番茄酱
适量

糖醋里脊做法步骤

1
里脊切成条，倒入少量料酒，少量胡椒粉，少量盐，进行腌制，腌制30分钟
2
调制淀粉汁：一个鸡蛋打匀，放入淀粉 搅拌均匀。
3
把腌制好的肉放入调制好的淀粉汁中 腌制20分钟。
4
油炸过程就不多说了哈，但是要注意火候哦 要不会糊锅的！
5
用番茄酱调汁，放入适量糖 和少量淀粉，调匀备用。
6
锅里放入少量低油，油开后放入备用的番茄汁，在锅里搅拌均匀后放入已经油炸好的里脊肉，搅拌均匀后出锅即可食用。（要趁热吃哦）

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