蒸萝卜咸菜
蒸萝卜咸菜菜谱做法
烹饪时间:1小时以上
主料
酱油
两大勺
植物油
一大勺
小葱
适量
萝卜干
适量
蒸萝卜咸菜做法步骤
1
这个是小姨给带的,用盐焗一下,晒干的萝卜干,大家可以自己晒一些,(萝卜切丝,撒盐,带萝卜出水了,蒸熟,晒干就可以了。)
2
萝卜干用清水洗几遍,然后在盆里接满水,要没过萝卜干,泡半天。
3
泡好的萝卜干再用清水洗几遍,装锅,倒入两大勺酱油,一大勺植物油,撒入葱花。上锅蒸,或者高压锅压一下。(高压锅压会更省力,容易烂)
4
可以装盘啦,是不是很有食欲。装入保鲜盒,放入冷藏,随时可以吃喽。
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