糖醋里脊
糖醋里脊菜谱做法
主料
姜
适量
味精
适量
葱
适量
盐
适量
淀粉
适量
猪里脊肉
适量
花椒面
适量
牛肉粉
适量
糖醋里脊做法步骤
1
把肉切程小条，用盐，味精，花椒面，牛肉粉，淀粉薄薄的一层，腌入味。十分钟左右。
2
油温六成热，下入腌好的里脊肉。炸两遍。备用。
3
调汁，醋，酱油，糖，盐少许。淀粉少许。
4
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少许油，煸香葱，姜，倒入调好的甜酸汁，烧稠，倒入炸好的里脊肉，翻炒均匀。出锅。因为做菜的时候手机没电了，只能来一张完成图了。这张图还是我们吃完饭照的。
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