西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋菜谱做法

烹饪时间:10分钟左右

制作难度:切墩(初级)

主料

鸡蛋
4个
大蒜
2个
香菜
1个
西红柿
3个

西红柿炒鸡蛋做法步骤

1
西红柿洗净切小碎块。香菜切碎蒜瓣切片备用。
2
鸡蛋加盐打散
3
热锅倒油。油热后放入鸡蛋。
4
鸡蛋翻炒,看着成块了出锅倒入碗中备用。
5
接着放油。 油稍热后放入西红柿。 西红柿汁多。倒入锅中的时候油会溅出来要注意一点。
6
西红柿翻炒。大块消失熬炒成汁放入鸡蛋。翻炒。 三到四分钟。
7
放入少许盐。然后放入香菜蒜瓣。 再翻炒至香菜蒜瓣熟。 出锅。