超简单红红火火油焖大虾

超简单红红火火油焖大虾菜谱做法

烹饪时间:10分钟左右

制作难度:切墩(初级)

主料

两小勺
白糖
四大勺
海虾
500克
白水
一碗
葱姜段
适量
白醋水
小半碗

超简单红红火火油焖大虾做法步骤

1
大虾清理干净,去虾线,虾枪。三大勺白醋加一勺水
2
起锅烧油,中小火放入大虾炒出虾油,放葱姜炒出香味放料酒,盐,白糖。顺序不要乱,四大勺白糖两小勺盐,甜度一定要大于咸度!
3
翻炒均匀,加入白醋水,加入白水盖上盖子㸆一会收汤
4
开盖翻炒,收汁变黏加一点点香油摆盘出锅啦!!年夜饭的一道硬菜就完成啦!