烧黄花鱼
主料
姜
5g
料酒
适量
葱
5g
生抽
适量
木耳
6个
黄花菜
10g
黄花鱼
1条
烧黄花鱼做法步骤
1
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收拾好的黄花鱼先用姜，料酒，生抽腌1个小时
2
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木耳和黄花菜提前泡好
3
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热锅，倒油 3秒钟双面煎鱼（腌鱼的汁不要倒掉）这个时候可能有火苗烧锅不用怕！两面煎好后倒入腌鱼的汁放葱花，滚起后放木耳黄花菜，5分钟即可
4
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如果闻到淡可再放些盐，出锅
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