青椒炒肉
青椒炒肉菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
适量
料酒
适量
花椒
适量
盐
适量
青椒
2个
猪肉
适量
生抽
适量
大葱
适量
青椒炒肉做法步骤
1
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青椒洗净，掰成小块
2
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猪肉切片，用料酒，生抽腌制15分钟
3
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葱花
4
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热锅，放花椒
5
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放葱花，生姜
6
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葱花爆香，放入猪肉
7
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猪肉炒至变色，放一点生抽，因为腌制的时候放生抽了所以少放一点
8
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加入生抽之后翻炒均匀，放入青椒翻炒，放盐
9
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翻炒均匀，炒至青椒表面有皱起，放鸡精翻炒均匀就可以出锅了
10
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OK了
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