南瓜饼

南瓜饼菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
6个
大蒜
4瓣
盐
5g
生抽
30g
面粉
70g
五香粉
少许
陈醋
50g
黑皮长南瓜
1个

南瓜饼做法步骤

1
把南瓜擦成丝，如果是老人或是较小的孩子，怕不消化，就剁几刀，剁碎。然后放入咸盐腌制一下，为了让南瓜出汤，这样后面放面粉时就不用加水了，而且保持了原汁原味。
2
准备鸡蛋
3
把鸡蛋放入剁碎的南瓜里，搅拌。
4
然后再放入面粉，搅拌成糊状。然后五香粉，调匀
5
搅拌成这样就可以了
6
平底锅放油，预热
7
放入南瓜糊，形状随您
8
两面烙成金黄，出锅。
9
成品，香，糯，营养丰富。准备料汁，大蒜捣成蒜泥，放入生抽，陈醋和香油，然后蘸料汁吃就可以了！

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