麻辣豆腐

麻辣豆腐菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
适量
蒜
适量
葱
适量
盐
适量
鸡精
适量
豆腐
适量
老抽
适量
老干妈
适量
红尖椒
适量

麻辣豆腐做法步骤

1
准备好材料，葱姜蒜 辣椒都切好。
2
油热将切好的葱姜蒜和辣椒倒入，加入适量的老干妈或者其他的辣椒酱，等到炸出香味，倒入水
3
等水开后，将豆腐放进去，加入盐和老抽(可根据自己的口味添加调味品)
4
用铲子将豆腐切块，勾芡少许淀粉，小火收汁
5
最后加入鸡精即可，装盘

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