可乐鸡翅

可乐鸡翅菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
一小块
糖
适量
盐
适量
八角
2个
生抽
适量
可乐
350毫升
鸡翅中
500克

可乐鸡翅做法步骤

1
鸡翅中热水捞下清洗干净，沥干水分备用，沥干水后面煎鸡翅不会溅油
2
煎的技术不好，直接用不粘锅煎，油倒的也多，将鸡翅
3
将鸡翅煎的两面金黄（因为我要换锅泳所以直接先装盘了）
4
我用另一个锅，将煎鸡翅剩的油倒点，放入生姜八角炒炒，倒入可乐，接着倒入鸡翅，盐巴，生抽，糖，大火收汁，手指过程要时不时翻面渣，以便入味（生抽和汤可放可不放得哈，随自己口味，觉的可乐甜的也可以加点水，觉的颜色不够就用老抽 ）
5
收汁后的可乐鸡翅（我拿错了酱油，颜色很暗，可乐用的多生抽就可以了，不要用老抽，不然就成我这样黒不溜湫的）

菜谱做法推荐