帆妈三色开口馒头

帆妈三色开口馒头菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

面粉
300g
南瓜泥
60g
酵母
6g
温水
90g
紫薯泥
67g

帆妈三色开口馒头做法步骤

1
准备好食材，面粉，酵母均匀分成3份
2
紫薯泥加入一份面粉，加40g水，揉成面团。南瓜泥加一份面粉揉成面团，剩余的一份面粉加50g温水揉成面团
3
3份面团盖上保鲜膜在温暖的地方醒发1小时
4
面团醒发至原来2倍大，内部成蜂窝状
5
将醒发好的面团再次揉，排净空气，3份面团各均匀分成10-20份，按宝宝食量
6
将3份面团如图包起
7
表面用刀切十字花，我这个有点切大了，大家可以切小点，将切好后的面团继续醒发20分钟，然后入蒸锅上汽后蒸15分钟，关火焖5分钟，即可
8
出锅！松松软软味道好，营养多样化！

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