新口味披萨豆腐披萨

新口味披萨豆腐披萨菜谱做法

烹饪时间：30-45分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

鸡蛋
1只
盐
1/4茶匙（1克）
圣女果
6个
马苏里拉奶酪
60克
北豆腐
半盒
剩米饭
180克
青彩椒
1/3个
黄彩椒
1/3个
红彩椒
1/3个
熟玉米粒
1小把
意大利面酱
2汤匙（30克）
熟青豆粒
1小把
意大利香草粉
1/2茶匙（3克）
干迷迭香碎
1茶匙（5克）

新口味披萨豆腐披萨做法步骤

1
把北豆腐和米饭放入容器中，用手抓散后加入整只的鸡蛋，再放入盐拌匀。
2
圣女果对半切开，用勺子将里面的果肉挖出，彩椒切成条，三文鱼切成2cm见方的小丁备用。
3
在披萨盘中薄薄的刷一层油，然后放入搅拌好的豆腐米饭，大约填至1/3就可以了，用手往下压一压，让豆腐米饭更结实一些。
4
接着在豆腐米饭上均匀的涂上意大利面酱，撒上一层马苏里拉奶酪，摆上三文鱼丁，玉米粒，青豆，彩椒条和圣女果。此时预热烤箱，预热温度为180度。
5
然后再均匀的撒上一点意大利香草粉，干迷迭香碎，最后，撒一层马苏里拉奶酪。
6
将烤盘放入烤箱的中层，用上下火，烤约15分钟即可。

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