奶汁蟹柳

奶汁蟹柳菜谱做法

烹饪时间:10分左右

制作难度:切墩(初级)

主料

胡椒粉
少许
少许
面粉
15克
黄瓜
1条
淡奶油
150毫升
黄油
20克
蟹柳
8根

奶汁蟹柳做法步骤

1
蟹柳斜切段,黄瓜斜切小细条.
2
将20克黄油放入锅内以小火加热融化.
3
将15克面粉放入,以小火慢慢炒香.
4
加入100毫升鸡汤或者水,充分搅拌,让面粉与水完全混合没有颗粒.
5
倒入150毫升淡奶油.
6
奶油沸腾后,立刻倒入蟹柳和黄瓜.
7
因为蟹柳和黄瓜都可以直接吃的,所以倒入锅内后即可调入盐和胡椒粉调一下味,然后盛盘即可.