百花酿豆腐

百花酿豆腐菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:掌勺(高级)

主料

适量
葱花
适量
淀粉
适量
豆腐
半块
虾仁
半碗
芝麻油
适量
太太乐梅菜肉酱
适量

百花酿豆腐做法步骤

1
把豆腐切成相等的小块,然后中间掏个洞,我是用不锈钢的裱花嘴弄的,很方便,掏出来的圆球我做另一个菜了,不久你们就会在我博客里看到。
2
孔里先添上一勺梅菜肉酱,上面放一勺剁好的虾仁末,热锅蒸5分钟,
3
将蒸好的豆腐里的汤汁倒入锅内,再加入糖和淀粉勾芡后浇在豆腐上,撒上葱花和芝麻油,真是红油诱人,鲜香四溢啊。