百花酿豆腐

主料
糖
适量
葱花
适量
淀粉
适量
豆腐
半块
虾仁
半碗
芝麻油
适量
太太乐梅菜肉酱
适量
百花酿豆腐做法步骤
1
把豆腐切成相等的小块,然后中间掏个洞,我是用不锈钢的裱花嘴弄的,很方便,掏出来的圆球我做另一个菜了,不久你们就会在我博客里看到。

2
孔里先添上一勺梅菜肉酱,上面放一勺剁好的虾仁末,热锅蒸5分钟,

3
将蒸好的豆腐里的汤汁倒入锅内,再加入糖和淀粉勾芡后浇在豆腐上,撒上葱花和芝麻油,真是红油诱人,鲜香四溢啊。

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