辣白菜炒年糕

辣白菜炒年糕菜谱做法

烹饪时间:10分钟左右

制作难度:切墩(初级)

主料

少许(根据自己口味放置)
年糕
适量
辣椒酱
一勺
大白菜
适量
辣白菜
两勺
鱼饼
适量

辣白菜炒年糕做法步骤

1
准备食材:大白菜(做辣白菜剩下的帮)、自制辣白菜、韩式辣酱、年糕、鱼饼 (家里仅剩的青菜)
2
切好块或者段,菜切的块小一点比较好熟
3
准备好麻麻制作的辣白菜(以上全部食材准备完毕)
4
在锅倒入油,油热后加入两勺辣白菜,炒软炒出香气(这照片拍的)
5
辣白菜炒好后加入大白菜炒软 (辣白菜炒白菜??????)
6
白菜翻炒后加入一勺辣酱,翻炒均匀
7
加入年糕,放入适量的水炖一下
8
加入年糕后再放入鱼饼,接着翻炒再炖至软烂(还可以放入蟹棒等其他食材)
9
炒熟出锅还可以煮一颗水煮蛋 完美~