青椒肉丝

青椒肉丝菜谱做法

烹饪时间:10~30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

料酒
半汤勺
酱油
1汤勺
鸡精
1勺
淀粉
1汤勺
姜丝
小半个
郫县豆瓣
半汤勺
里脊肉丝
4两
二荆条丝
15根

青椒肉丝做法步骤

1
里脊肉丝里加1汤勺料酒、1汤勺酱油、1汤勺淀粉、半汤勺郫县豆瓣、1勺鸡精腌制10分钟。
2
热油后小火放入姜丝炒香,加入肉丝炒变色后加入青椒大火翻炒。
3
加半勺盐、1勺白糖、半锅铲酱油炒匀出锅。