麻辣拍黄瓜

麻辣拍黄瓜菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

花椒
适量
干辣椒
适量
大蒜
适量
盐
适量
油
适量
生抽
适量
黄瓜
2根
辣椒油
适量
陈醋
适量

麻辣拍黄瓜做法步骤

1
黄瓜洗净切段。
2
拍碎后加适量的盐腌制15分钟。黄瓜出的水倒掉。
3
大蒜干辣椒切碎备好。
4
加入适量的生抽。
5
适量的陈醋。
6
干辣椒和大蒜都倒进去。
7
加一勺辣椒油。搅拌均匀。
8
坐锅烧热下油烧至冒烟后加点花椒。
9
均匀的泼在黄瓜上。

菜谱做法推荐